2022年4月12日,秘鲁发布通报,修订了牛奶和乳制品法规。修订的主要内容包括:

1.在定义中纳入了《美国联邦管理法规》第21章 (21 CFR 131.130) 中对牛奶和奶油的标准化要求;
2.修改了淡奶的定义和技术规格;
3.增加了对由良好生产规范、卫生和卫生计划和原材料卫生质量控制组成的综合生产系统的相关规定



主办单位:国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心

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