2021年8月13日,蒙古国标准计量局发布第308、309、310号公告,拟制订烘焙产品、颗粒糖果、果酱烘焙食品标准。主要内容包括:
(1)适用范围。烘焙产品不适用各种饼干、威化饼和蛋糕;果酱烘焙食品标准不适用普通面包,蒙古民族的传统产品不适用于标准;
(2)术语及定义;
(3)产品制造、包装、储存、运输和检验环节要求,产品的各7种理化指标;
(4)包装和标签要求等。


上述公告意见反馈期截至2021年9月24日。

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